Måndag
Saftiga
grekiska nötfärsbiff med fetaost, ugnsrostad klyftpotatis, skysås och tzatziki (G/L)
Smör bakat
torskfilé med saffranrisotto parmesansås och babyspenat (L)
Pasta
kycklingfilé med ädelostars och parmesan samt babyspenat(G/L)
Veg/Vegan, Saffranrisotto med stekta grönsaker och
Quornfilé samt babyspenat
Tisdag
Raggmunkar
med stekt fläsk och lingon eller stekt fläsk med löksås och kokt potatis. (G/L)
Krispig panerad rödspättafilé med dillslungad
potatis remouladsås och citronskivor. (G)
Kyckling vindaloo-indisk gryta med tomat
grönsaker och basmatiris samt limeyoghurt (L)
Veg/Vegan Svamp gryta med wokade grönsaker och basmatiris
Onsdag
Grillad
högrevsburger med bacon, tryffeldressing, saltgurka och krispiga pommes (G)
Pocherad koljafilé med potatismos och vitvinssås babyspenat samt
citronolja, (L)
Grillad
kycklingfilé med svampsås, klyftpotatis och honungglaserade morötter (L)
Veg/Vegan: Panerad halloumiburgare med grillad tomat, hamburger
dressing och pommes
Torsdag
Fläskschnitzel med kokt potatis rödvinssås gröna ärtor och aioli samt
kapris (G)
Wallenbergare
lax, torsk, med asiatiska äggnudlar och stekta grönsaker teriyakisås (G/L)
Gulaschsoppa eller Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde. (G/L)
Veg/Vegan: Krämig, broccolisoppa
kokosmjölk och pannkakor
Fredag
Grilltallrik kam ben & kycklingfilé
med pommes och rödvinssås och bearnaise
Husets fisk- och skaldjurssoppa räkor, och rostat vitlöksbröd
dillkokt potatis samt aioli (G/L)
Burrito
med nötfärs grönsaker och bönor och tomatsås, pilaffris (G/L)
Veg/Vegan: Ugnsbakad
Moussaka sojafärs aubergin, zucchini tomatsås, parmesan
Sallader
Caesarsallad: marinerad kycklingfilé, tomat, gurka, bacon och brödkrutonger caesardressing Västkustsallad: räkor, kokt ägg, rökt lax, grönsaker och Rhode Islanddressing
Thailändsk Biff Bowl: sojamarinerad ryggbiff
risnudlar mango jordnötter lime och sesamdressing